Ο Μάλαμας Σωτηρίου γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη και απέκτησε το βασικό του πτυχίο στην επιστήμη της Διατροφής και Διαιτολογίας από το Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης το έτος 2007.
Το έτος 2009 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές του σπουδές στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης της Σκωτίας στη Διατροφή του Ανθρώπου με ειδίκευση στην Κλινική Διατροφή.